Продукты питания
Механизм tax free в России распространят на алкоголь
Учёные: Мозг предков людей мог вырасти благодаря фруктам
Миддлтон впервые заговорила о послеродовой депрессии и призналась, что очень не уверена в себе
СМИ: диетологи назвали самый полезный для женщин продукт
Профессор Оксфорда назвал самый простой и - внимание! - бесплатный способ профилактики ожирения
Кендалл и Кайли Дженнер вновь дали повод подписчикам обсудить их фигуру
Мэттью МакКонахи: Моей жене понравились мое новое пузо и жировые складки!
Арбузная диета: испытание водой и клетчаткой
Ученые рассказали, какой диеты придерживаются самые здоровые люди на Земле
Медики выяснили, где живут люди с самыми здоровыми сердцами в мире
Центр красоты и здоровья Лотос дарит скидку на процедуры к лету
Чем опасен грипп В и как им не заразиться?
Был ли продовольственный кризис причиной революции
Дневник сыровара: Фермеры всех регионов - объединяйтесь! А то задавят...
Успеть поднять бутерброд с пола за 5 секунд
40 процентов россиян рассказали, что денег им хватает только на продукты
В США отведали первые в мире куриные палочки из пробирки
Маленькая помощь - вклад в большое дело!
Саратовские стартапы: чего бы съесть, чтобы похудеть
Порядка 15 тыс. заявок подано на участие в ярмарках выходного дня за первые сутки
Продукты «взлетят» осенью: эксперты проверили слух

Продукты «взлетят» осенью: эксперты проверили слух

http://nimfa-ekb.ru/__kartinka/18_08_2015/1238_www.mk.ru_17082015.png

Осень на носу. Пора, когда не только птицы улетают на юг. В это время повсеместно появляются «страшилки» на тему «голодной» зимы и подорожания продовольствия. Некоторые СМИ уже пишут, что поставщики в массовом порядке начали уведомлять ритейлеров о 10-процентном росте цен. Речь идет о хлебе, овощах и фруктах, чае, кофе, импортном алкоголе. И все это на фоне того, что за лето рубль подешевел примерно на 20%.

Чтобы понять, какая ситуация нас ожидает осенью, вернемся в прошлое. Минимума продуктовые цены достигают в сентябре, когда рынок наполняется отечественными товарами. Так было и в прошлом году. После введения в августе 2014 года запрета на поставки в Россию отдельных видов продовольствия из западных стран цены немного выросли. Но уже в начале осени произошел откат, и прейскуранты в магазинах фактически вернулись к прежним показателям.

Что же будет на этот раз? Хлеб и хлебобулочные изделия полностью изготавливаются из отечественного сырья. В Российском зерновом союзе говорят, что не ждут резких изменений. Цены на хлеб растут медленнее инфляции и контролируются государством. В 2014 году инфляция составила 11,4%, а хлеб вырос только на 7%. Это подтверждают обращения в ФАС. Количество жалоб граждан на подорожание хлеба по сравнению с молочной продукцией и сахаром в разы меньше.

Роста стоимости чая с кофе в ближайшие месяц-другой также не ожидается. Это товары приобретались сетями заранее по более выгодному курсу. Если рубль не грохнется сразу на 20-30%, все будет нормально. В сентябре-октябре Госдума собирается рассмотреть законопроект о снижении НДС на чай и кофе, что станет дополнительным сдерживающим фактором.

Сейчас в ассортименте торговых сетей по хлебобулочным, молочным, мясу, овощам с фруктами доля отечественных производителей - 80-90%. Кроме того, на фоне снижения покупательского спроса сетям невыгодно задирать цены.

В крупных столичных торговых сетях говорят так: отдельные поставщики пытаются взвинтить ценник, но это не выходит за рамки чего-то экстраординарного. Так было всегда. Кому-то ритейлеры идут навстречу, кому-то - нет.

«Даже в условиях девальвации рост цен вряд ли будет чувствительным, - считает аналитик MFX Broker Антон Краско. - После введения эмбарго доля импорта в потребительской корзине сократилась с 20% почти в 2 раза. Значит, даже 10-процентный рост стоимости импорта окажет незначительный эффект на общие ценовые показатели».

Глава аналитического департамента AMarkets Артем Деев уверен, что если инфляция и начнет разгоняться, то не раньше 2016 года. «Ослабление рубля на 1% приводит к росту индекса потребительских цен на 0,1% в перспективе 6 месяцев. То есть инфляционный всплеск может произойти не ранее I квартала 2016 года. Поскольку за последнее время национальная валюта девальвировалась более чем на 20%, инфляция увеличится на 2%. Правда, рост цен на продовольствие будет несколько больше из-за санкционного противостояния России и Запада», - объясняет эксперт.

Так почему в СМИ регулярно возникают слухи о подорожании продуктов? Кому это нужно? Есть мнение, что это на руку торговым сетям. Кто-то не верит в байки, кто-то, напротив, охотно покупается и бежит в гастрономы скупать продукты впрок. Можно вспомнить благополучный 2006 год, когда на слухах о прекращении импорта соли из Украины цены на нее взлетели в 6, а местами в 10 раз. Во многих российских регионах за несколько дней были скуплены запасы, потребляемые за несколько месяцев. Нельзя сказать, что торговые сети обогатились, но копейка лишней не бывает. С начала торговой войны с Западом таких «бумов» (вспомните гречку, о подорожании которой говорят с завидной регулярностью) было несколько, и не исключено, что это очередной из них.

Был такой советский анекдот. Прошел слух о подорожании хлеба. Население нервничает и обсуждает эту новость: «Правительство - сволочи, измываются над народом». Но цены сохранились. Спустя месяц такой же слух: «Нарезной» и «Бородинский» будут вдвое дороже. Народ опять: «Это произвол!» Но цены прежние. В третий раз такой же слух. Время проходит - цены действительно вырастают. Люди вздыхают с облегчением: «Ну слава богу, наконец-то».

В каждой «утке» есть доля истины. Продукты питания будут дороже. Может быть, не в сентябре, так в октябре-ноябре. Доллар растет с каждым днем (см. справку «МК»). Пусть у нас сейчас большая часть продовольствия производится внутри страны, но удобрения, сельскохозяйственную технику, другие составляющие, необходимые в аграрной отрасли, мы покупаем за рубежом за валюту. Пусть нас успокаивают поставщики и продавцы. Они явно не собираются терять прибыль и при удобном случае, который оправдает повышение ценников, обязательно им воспользуются.

Нас элементарно готовят к подорожанию. Еще один пробный камень. Еще один кирпичик, вынутый из стены нашего пошатнувшегося благосостояния. Не последний. Но число кирпичиков ограничено. Когда вынут последний, стена рухнет.

В понедельник, 17 августа, ЦБ вновь повысил официальный курс рубля к доллару и евро - на 56,7 и 20,6 копеек соответственно. Теперь за доллар дают 65,5 рубля, а за евро - 72,6 рубля. Таким образом, национальная валюта упала до минимальных значений февраля.

Дата публикации: 18-08-2015
...подробнее...

Другие новости:

Правильное питание и любовь в рекламе французской сети супермаркетов

Одна из ведущих сетей супермаркетов Франции Intermarché наглядно показала пользу здорового питания. Интересно, что свежие и богатые витаминами продукты могут не только укрепить здоровье, но и сблизить людей. Именно об этом и рассказывает трехминутный видеоролик “#lamourlamour”, снятый по заказу Intermarché агентством Romance.

Какие продукты помогут побороть авитаминоз?

Зима уже подошла к концу и сдает свои позиции, но с приходом весны ко всем ее плюсам — хорошей погоде, теплу и солнцу — добавляется еще и один существенный минус — авитаминоз. Как его побороть и какие продукты помогут восстановить нехватку витаминов, читайте в нашей рубрике Кухня.

Величина прожиточного минимума в Алтайском крае сократилась на 200 рублей

Величина прожиточного минимума в Алтайском крае уменьшилась более чем на 200 рублей в сравнении с размером данного показателя, утвержденного на третий квартал 2016 года.Так, на официальном портале правовой информации в настоящее время опубликовано постановление губернатора Алтайского края о величине прожиточного минимума за четвертый квартал 2016 года.

В Волгограде работает горячая линия по вопросам качества и безопасности продуктов питания

Яркие упаковки, самые разные вкусы. И если смотреть только на крупные надписи на этикетках, то большинство продуктов, по версии производителей, натуральные. Однако специалисты рекомендуют всегда присматриваться к тому, что написано мелким шрифтом. В составе — добавки, красители, стабилизаторы.

Ученые доказали правило пяти секунд

Профессор Астонского университета в Бирмингеме (Великобритания) Энтони Хилтон (Anthony Hilton) доказал правдивость так называемого правила пяти секунд. Об этом пишет газета The Independent.Согласно данному «правилу», упавшие на землю или пол продукты можно безопасно есть, если они были подняты в течение пяти секунд.

Петербуржцы отказались от столичной жизни в пользу волонтерской фермы в Псковской области

Петербуржцы Владимир Фрунзе и его супруга Юлия покинули Северную столицу в апреле 2012 года, сменив ее на поселение Чистое Небо в Псковской области. И теперь живут, ни о чем не жалея. Купили 4 гектара земли, построили дом, а на первых порах ютились в шестиместной кемпинговой палатке.

Что приготовить в пост из морепродуктов и чем они будут особенно полезны?

В некоторые дни Великого поста разрешается есть морепродукты. Поэтому редакция Amic.ru решила собрать несколько интересных рецептов, которые помогут постящимся разнообразить свое меню, восполнить нехватку витаминов, да и просто хоть немного побаловать себя вкусными и изысканными блюдами.

Новости
За месяц 22 компании изменили цены на автомобили в России
Сканирование мозга рассказывает о математических способностях детей лучше, чем тест
КНДР и Южная Корея обменялись артиллерийскими ударами
Первый контракт Beatles будет продан на аукционе в Нью-Йорке
Транзит российского газа - головная боль Киева, а не Москвы
Эксперты: В 2015 году в РФ возрастет число угонов автомобилей

Электричка насмерть сбила мужчину в Подмосковье

Кремль нашел русофобов в штабе Макрона

Восемь фанатов Лестера сядут в тюрьму после беспорядков в Мадриде

Суд арестовал бывшего главу Марий Эл

Исключенного из ЛДПР за глупость Худякова выгнали из тамбовской Думы

Детский дом на северо-востоке столицы получит новый корпус с бассейном

Станция метро Солнцево с высоты птичьего полета: выход тоннелепроходческого щита

Прогноз на Кубок Мира 2016 по хоккею – Россия - Швеция 17 – 18 сентября 2016 г.



Яндекс цитирования